Como Enseñar El Plato Del Buen Comer En Preescolar

Enseñar a los niños en edad preescolar sobre la importancia de una alimentación saludable puede ser un desafío, pero es fundamental para sentar las bases de buenos hábitos alimenticios a lo largo de su vida. Una manera efectiva de enseñarles acerca del “Plato del Buen Comer” es utilizar actividades interactivas y divertidas que les permitan experimentar con diferentes alimentos y aprender sobre su valor nutricional. Aquí te presentamos algunas ideas y consejos para enseñar el “Plato del Buen Comer” en preescolar.

Problema: Falta de interés de los niños

Uno de los problemas más comunes al enseñar el “Plato del Buen Comer” en preescolar es la falta de interés de los niños por los alimentos saludables. Muchos niños prefieren alimentos procesados y ricos en azúcar.

Solución: Es importante hacer que las actividades sean divertidas y atractivas para los niños. Puedes organizar juegos en los que los niños tengan que clasificar alimentos en diferentes categorías del “Plato del Buen Comer”, como frutas, verduras, proteínas y granos. También puedes hacer que los niños participen en la preparación de comidas saludables, como ensaladas o batidos, para que se sientan involucrados y emocionados por probar nuevos alimentos.

Problema: Falta de conocimiento sobre los alimentos

Algunos niños en edad preescolar pueden tener poca o ninguna idea sobre los diferentes alimentos y sus beneficios para la salud. Pueden no reconocer las frutas y verduras o no saber qué alimentos son una buena fuente de proteínas o granos.

Solución: Una forma de abordar este problema es a través de actividades de aprendizaje visual. Puedes mostrar imágenes de diferentes alimentos y enseñar a los niños sobre sus características y beneficios para la salud. También puedes utilizar libros o recursos en línea que expliquen de manera sencilla los diferentes grupos de alimentos y cómo se deben incluir en una dieta equilibrada.

Problema: Resistencia a probar nuevos alimentos

Es común que los niños en edad preescolar sean reacios a probar nuevos alimentos, especialmente aquellos que no están familiarizados. Pueden tener miedo de probar algo nuevo o simplemente no les gusta el aspecto o el olor de ciertos alimentos saludables.

Solución: Una manera de fomentar la aceptación de nuevos alimentos es hacer que la experiencia sea divertida y atractiva. Puedes organizar degustaciones de alimentos en clase, donde los niños puedan probar pequeñas porciones de diferentes alimentos saludables. También puedes utilizar técnicas de presentación de alimentos, como hacer formas divertidas con las frutas y verduras, para que los niños se sientan más inclinados a probarlos.

Ejemplo 1: Juego de clasificación

Organiza un juego en el que los niños tengan que clasificar diferentes alimentos en las categorías del “Plato del Buen Comer”. Puedes hacer tarjetas con imágenes de alimentos y pedir a los niños que las coloquen en la categoría correcta. Esto les ayudará a familiarizarse con los diferentes grupos de alimentos y a comprender la importancia de una dieta equilibrada.

Ejemplo 2: Preparación de comidas saludables

Pide a los niños que participen en la preparación de comidas saludables, como ensaladas o batidos. Permíteles elegir los ingredientes y ayudar a mezclarlos. Esto les dará la oportunidad de experimentar con diferentes alimentos y desarrollar un sentido de propiedad y orgullo por su propia creación.

Ejemplo 3: Degustación de alimentos

Organiza una degustación de alimentos en clase, donde los niños puedan probar pequeñas porciones de diferentes alimentos saludables. Pídeles que comenten sobre el sabor, la textura y el aspecto de cada alimento. Esto les ayudará a superar la resistencia a probar nuevos alimentos y a desarrollar una actitud más abierta hacia la comida saludable.

Enseñar el “Plato del Buen Comer” en preescolar es crucial para promover hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana. Con actividades divertidas y educativas, puedes ayudar a los niños a familiarizarse con los diferentes grupos de alimentos y a desarrollar una actitud positiva hacia la comida saludable. ¡Recuerda que el ejemplo que les demos también es importante, así que asegúrate de mostrarles cómo disfrutar de una dieta equilibrada y variada!

Referencias:

1. “Plato del Buen Comer” – Sociedad Española de Nutrición